¡Hola!
Hoy quiero que veais los cupcakes que preparé para darle la bienvenida a mi hermana a la vuelta de su viaje de estudios.
Como casi siempre, tenía en mente algo más elaborado, pero fue una semana en la que no tuve tiempo ni para respirar.
Los cupcakes son de vainilla, unos rellenos de chocolate y otros de leche condensada. El frosting es de queso.
Ya sé que en los cupcakes con rellenos tan dulces no suele usarse el queso como frosting pero aunque en mi casa gusta a mi no me convencen las buttercreams en las que el cincuenta por ciento de la mezcla es mantequilla. Me parece que sabe demasiado a mantequilla.
Este frosting, en cambio, me gustó mucho y quedaron bien en los cupcakes :D La receta la cogí de este blog.
De decoración: unas bolitas "made in Marsella" y unas banderitas hechas con folios de colores y unas brochetas.
Y ahora más fotos...
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