Un año de repostería

Hoy hace un año que hice mis primeros cupcakes. Fueron un regalo de cumpleaños para mi amiga Marina, así que...

Cuando aquella tarde probé a hacer esos cupcakes super básicos de vainilla, rellenos de nocilla y decorados con fondant (de nubes), no pensé que me engancharía así, y aunque me queda casi todo por aprender tampoco imaginé que sería capaz de hacer cosas que además de pretender ser bonitas, saben bien.

He leído mucho mucho sobre repostería en la web y gracias a todas esas personas que enseñan lo que saben de forma gratuita yo he podido ir avanzando.

Así que hoy toca recopilartorio de mi primer año de repostería. Creo que todo está publicado en el blog, pero es posible que algo se me haya pasado.

Cupcakes:

Y en diciembre llegaron las galletas:

 

 

Cakepops:

 

¡Y tartas!:

 

 

 

 

¡Empezamos el segundo año!