Que ganas tenía de hacer donuts...
Y quería hacer estos, los de Postreadicción.
La receta ya estaba en su blog pero al comprar su libro me dije que la primera receta que haría sería la de los donuts. Un libro precioso, por cierto.
Es la primera vez que uso levadura fresca en una receta. Impresionante como sube la masa. La tenéis accesible en el mercadona, en la sección de refrigerados.
A mi me pilló sin nada para hacer glaseado en casa, así que los decoré con fideos de colores (pegados con miel) y trocitos de cacahuete (con chocolate).
En la freidora se hacen mejor, porque puedes medir la temperatura exacta que necesitan.
