Tarta de chocolate para cumpleaños

Con esta entrada termino con el cumple de Lucía, lo prometo :P

Pero tenía que enseñaros la tarta.

Era un bizcocho de vainilla, relleno de nocilla y cubierto con ganache de chocolate sin montar. Lo que mejor se comen los niños.

Empecé a hacer la tarta con ella, igual que el año pasado, pero sólo hicimos el bizcocho, se cansó y pensé:

- El cumpleaños no es hasta las cinco, mañana tendré todo el tiempo del mundo para terminarla (mi yo ilusa).

Esta foto es del local de cumpleaños.

Me llevé las varillas, un bol, un trapo de cocina, el chocolate, la nocilla, un biberón con el almibar ya hecho, la lira, las mangas y boquillas y el brick de nata. En realidad parecía que me mudaba, me llevé de todo al local.

De todos modos cuando te pones a cocinar te das cuenta de todo lo que te falta.

Después de cortar y rellenar la tarta usé el microhondas para hervir la nata. Hasta ahí bien. Después añadí el chocolate como de costumbre. Un poco pequeño el bol pero bien. Entonces llegó la parte divertida, cubrir la tarta sin rejilla...

La que se montó fue increíble, pero lo conseguí.

 Aquí teneis la prueba.