sábado, 31 de diciembre de 2011

Broches de punto de cruz

¿Cómo van esas Navidades?
Para terminar el año os dejo las fotos de mis broches a punto de cruz.
Los hago siguiendo el mismo proceso que para los llaveros, pero en lugar de un lacito, le pongo detrás un imperdible.
Y sin más, ahí van:
- Una india.

- Una seta.



Y la estrella de esta Navidad, mi pingúino navideño.

Al empezar el 2011 no sabía lo que era un cupcake, ni el fondant... y no me atrevía en la cocina más allá de un bizcocho o una tarta de galletas. Los llaveros y broches de punto de cruz también son un nuevo y exitoso descubrimiento, así que creo que no está mal.
¿El reto para el 2012? Llevo tiempo con ganas de meterle mano a las galletas decoradas con glassa, pero no me animo a ponerme a ello. ¡A ver si al terminar el año que viene puedo decir que me atreví a hacerlas!
¡Feliz año!
PD: Para la próxima entrada las fotos de las galletas que he estado haciendo estos días, que aunque no son nada comparadas con las obras de arte que se ven por ahí, yo estoy encantada con ellas.

domingo, 25 de diciembre de 2011

Tarta de gusanitos (II)

¡Feliz Navidad a tod@s!
Hoy una entrada cortita, para enseñaros la tarta de gusanitos que llevé al cole para la fiesta de Navidad.
Tenía en mente algo más elaborado pero al final se quedó en esta más sencilla y rápida de hacer.

Hace falta muy poco para hacer felices a los peques. En un momento y con muy poco dinero consigues algo como esto.
¿Lo mejor? Ver como tomaban posiciones alrededor mientras la abría.
¿Un consejo? Si la haceis como esta quitad parte de las bolitas antes de que empiecen a comérsela. La Ley de Murphy hace que de repente todos quieran únicamente Aspitos, por lo que el derrumbe se hace inminente.
¡Feliz Navidad!

jueves, 22 de diciembre de 2011

Cajita sprackbook

¡Hola!
Hoy quiero que veais uno de los vídeos del canal "Crafitingeek" de Youtube (aquí).
Es el canal de una chica llamada Liz que hace unas cosas increibles con unos materiales muy simples, así que me encanta.

Esta cajita es una caja-carta. En ella podeis meter un regalo pequeño, pero el regalo en sí es la propia caja, que se abre y deja ver muuchas capas llenas de dedicatorias, fotos, pegatinas, frases especiales...
Yo la hice este verano para el cumple de una amiga y creo que le gustó, porque se puso a leerlo y verlo todo capa por capa teniendo en espera más regalos por abrir ;)

El resultado final es muy bonito y es una manualidad que da mucho juego, ya que la puedes personalizar completamente.
La mía es dos centímetros más grande que la del vídeo y le metí un llavero de los míos dentro (el de pollito).
¿Qué os parece como regalo de Navidad o para el amigo invisible?




PD: Para seguir investigando sobre "Crafitingeek" pinchad en su blog (aquí).

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Más cupcakes con fondant y mis experimentos con galletas

Estas son las fotos de lo que ha salido últimamente de mi horno. Lo llevé todo a un cumple que tuve en el colegio este lunes y auque me habría gustado hacer fotos algo mejores no tuve tiempo, y una vez allí... imposible hacer nada  con tranquilidad :D

Los cupcakes son de vainilla y chocolate decorados con fondant (he empezado a experimentar con los moldes... creo que esto ya no tiene escapatoria) y las galletas son mi nuevo "enganche".
Creo que las galletas son una receta muy agradecida, porque se hacen rápido, pueden quedar muy bonitas y suelen gustar. Es la segunda vez que me atrevo con galletas, la primera vez, como no me fiaba mucho, las hice redondas y ya está, al ver la buena acogida entre mis "probadores habituales", me atreví a prepararlas para el cumple.
La receta que utilicé es la de galletas de mantequilla sin huevo del blog "Sugar Mur" (creo que ya he hablado de él por aquí). Salen muy buenas, son fáciles de hacer y no llevan "ingredientes raros".

Y ahora algunos consejos personales de una novata con las galletas:
- Si la receta dice "integrar la harina poco a poco", es por algo, no la eches de golpe, no seas tan bestia como yo.
- Intenta extender la masa bien finita con ayuda del rodillo, en el horno las galletas subirán un poquito.
- Si las decoras con fondant, que la capa sea lo más fina posible, dosis demasiado altas de azúcar pueden provocar cataclismos en un colegio.
- La masa de las galletas es un tanto tiquismiquis, tocala lo menos posible, no la mires con demasiada intensidad... vamos, que no es fondant, que la pases directamente del molde a la bandeja y no intentes juguetear con ella.
- Aunque la masa parezca endeble o incapaz de mantenerse unida, confía en el poder del horno.

¡Ha empezado la era de las galletas!

domingo, 20 de noviembre de 2011

¿Magdalenas? ¿Cupcakes? No sé, pero... ¡con chocolate!

Os traigo unas fotos recien salidas del horno.
Con la tarde de lluvia que tenemos hoy por aquí me metí en la cocina casi después de comer para hacer algo... en una cocina sin un gramo de mantequilla ni de azúcar glass.
Así que con los ingredientes más sencillos me han salido unas magdalenas que por lo que me han dicho están mejor que la otra receta con mantequilla.
La he cogido del blog "Sugar Mur", un blog precioso, con un montón de ideas, recetas, tutoriales, tienda online... ¡y un diseño que me encanta! Para ver la receta que he hecho pincha aquí.



Me han salido veinticinco, así que he tenido que hornearlas en dos tandas. Como no tenía ingredientes para hacer fondant o buttercream las he "pintado" con un poquito de miel y decorado con fideitos de chocolate.

Las fotos no les hacen justicia, tienen una luz muy fea, pero tenían muy buena pinta... de hecho mi madre y mi hermana se las estaban comiendo mientras les hacía las fotos...

sábado, 12 de noviembre de 2011

Llaveros de pitufos: punto de cruz

Lo malo de que los llaveritos de punto de cruz sean tan monos es que ¡todo el mundo quiere uno! y si hay confianza, pues peor todavía.
Estos pitufos los hice para mis hermanas (iguales para que no se peleen).


El entusiasmo final fue más mío que suyo, pero... ¿y lo monos que quedan?.

sábado, 5 de noviembre de 2011

Marcapáginas de Harry Potter


Este marcapáginas lo hice este verano, para el cumple de mi hermana.
Me habría gustado hacerle cuatro, uno con cada color de las casas de Hogwarts, pero fue una cosa de última hora y no me dio tiempo, así que se tuvo que conformar sólo con el de Griffindor.
Lo hice de la misma forma que hago los llaveros, pero sin relleno. Esto de usar cola blanca en telas es todo un descubrimiento :D
Es el primer marcapáginas que hago con punto de cruz y la técnica que gustó. Ya tengo varios patrones preparados en la larga lista de cosas por hacer ;)
El patrón me lo medio inventé mezclando cosillas que encontré por ahí y añadiéndole yo otras.
Y ahora ¡más fotos!

¡Hasta la próxima!

viernes, 28 de octubre de 2011

Cupcakes halloween

¡Os presento a mis cupcakes de halloween!
Se ve que sabían que iban a ser muy demandados y por eso se estiraron más porque esta vez me han salido ¡veinte cupcakes!
Doce para la fiesta de halloween del cole, tres para una amiga a la que tuve que dejar plantada para terminarlos a tiempo y el resto los dejé en mi casa (ya no queda ninguno).
La receta es la misma que usé la otra vez pero creo que el diseño va mejorando aunque todavía sean simples (son los terceros que hago).
¡Os dejo con las fotos!




La última foto demuestra que había ganas de hicarles el diente jaja... ¡Todos los deditos ahí esperando a que hiciese la foto para coger uno!

viernes, 14 de octubre de 2011

Sorteo en "Un pedacito de nube"

El blog "Un pedacito de nube" ha puesto en marcha un sorteo para celebrar su primer cumpleblog: ¡felicidades!
El sorteo está a punto de terminar pero si os apuntais podreis conseguir dos estupendos libros de decoración de tartas y dulces en general: ¡rápido que queda poco tiempo!

¡Suerte a tod@s!

sábado, 8 de octubre de 2011

Tortuga Gertrudis


¿Conoceis a la tortuga Gertrudis? Es una de las más famosas de Internet y su receta ha dado la vuelta al mundo.
Este vereno he tenido la oportunidad de hacer una en la versión salada y la verdad es que me encantó, porque es muy fácil de hacer y el resultado es bonito. ¡Además está muy buena!
Estos son los pasos que seguí para hacer mi tortuga Gertrudis:
1- Coger una rebanada de pan de molde sin corteza, estirarla con el rodillo y ponerle encima jamón cocido y queso en lonchas. A continuación se enrolla la rebanada y se envuelve bien apretada con papapel film.
Se repite el proceso varias veces y se meten los rollos bien apretados enttre ellos en un envase que guardaremos en la nevera.
2- Coger una ensaladera y envolverla por dentro con papel film.
3- Tras varias horas, sacar de la nevera los rollos, desenvolverlos y cortarlos formando rodajitas.
4- Se distribuyen los rollos desde dentro hacia afuera cubriedo todo el interior de la ensaladera (sólo una capa).
5- A continuación se rellena el resto de la ensalada con una ensaladilla que os guste. Yo usé una de pollo.
6- Se cubre la parte superior de la ensaladera con más rebanadas de pan y se mete en la nevera para que tome consistencia.
7- Desmoldar el contenido de la ensaladera en un plato y decorar por alrededor con mediasnoches (patas, cola y cabeza) y lechuga.
¡Y ya está!

Y aquí os dejo la recera de la ensalada que usé:

ENSALADA DE POLLO
Ingredientes:
- Cinco filetes de pollo.
- Tres tiras de bacon.
- Jamón cocido.
- Lechuga.
- Mayonesa.
Procedimiento:
¡Es muy fácil! Sólo hay que cocinar a la plancha el pollo y el bacon y después cortar todos los ingredientes en trozos muy pequeñitos, cuanto más picado quede todo, mejor. Al final, se mezcla todo con la mayonesa.

¡Si quereis ver la receta de la versión dulce de la tortuga Gertrudis pinchad aquí!

martes, 13 de septiembre de 2011

Más llaveros de punto de cruz (caballo, pollito y corazón)



Aquí os dejo algunas de mis últimas creaciones. Todos para regalos, aunquue parezca mentira todavía no he hecho ninguno para mí. Si alguien quiere algún gráfico sólo tiene que pedirlo.



Con el caballo, al tener tantos recovecos, estuve apunto de perderlo todo al cortar, ya que la cola no había llegado bien a una de las esquinas e hizo intento de deshilacharse. Lo solucioné dejando de cortat y echando un pegote de cola rápidamente pero desde entonces me aseguro mejor de echar cola en cada rincón, mejor que sobre que no que falte...

Creo que el corazón es mi preferido.

jueves, 8 de septiembre de 2011

Tarta de chuches de Los Pitufos

Esta ha sido mi última creación en cuanto a tartas de chuches.
Ha sido el regalo de cumpleaños de mi hermana y aunque no acabé del todo satisfecha con el resultado por lo que me han dicho ha tenido mucho éxito.
El tamaño se me fue un poco de las manos y al final acabé poniendo muuchas chuches y aunque la tarta era para unas veinte personas y todos los invitados se han llevado una bolsita a casa, han sobrado.
El tema de la tarta fue un poco improvisado. Quería hacerla de Harry Potter pero no se me ocurría ningún diseño que me convenciese, así que al final se la hice de Pitufos, que están de moda y son muy monos.
Además el detalle de añadir nubes con forma de pitufo fue una de las cosas que más llamó la atención.

El procedimiento para hacer las tartas de chuches ya es muy conocido pero por si acaso, lo repito.
Se cogen tantas láminas de corcho blanco como pisos vaya a tener la tarta, se les dá la forma deseada y se forra todo con papel de plata o papel de seda (yo nunca las he forrado con papel de seda pero últimamente lo he visto bastante, es una buena idea para que el fondo no se note entre los huequecitos de las chuches).
A partir de ese momento sólo hay que distribuir las chucherías como más te guste y empezar a pincharlas con varillas de plástico (archiconocidas en el Mercadona). Yo las parto por la mitad para que cundan más.
Si queréis poner un peluche como en este caso, colocadlo antes que las chuches. Yo lo pinché con alfileres y no se salió de su sitio, a pesar de que la pobre tarta sufrió bastantes bandazos.



lunes, 29 de agosto de 2011

Mis primeros cupcakes

Hacía tiempo que quería hacer algo con fondant, así que aproveche el cumple de una amiga para ponerme manos a la obra en la cocina.
Como otra amiga se iba a encargar de hacer la tarta decidí que yo haría unos cupcakes.
Por Internet se pueden ver auténticas obras de arte en cuanto a cupcakes pero los míos eran bastante más humildes ya que por ser la primera vez no quise complicarme demasiado.
Los cupcakes son parecidos a las magdalenas, con la diferencia de que la masa puede tener varios sabores, suelen ir rellenos y están decorados por la parte de arriba con frosting, fondant, chocolate... Además no tienen el montículo que suelen tener las magdalenas arriba.
Para hacer estos cupcakes busqué varias recetas y me decidí por la más sencilla que encontré. La cogí del blog "Pan, dulces y otras palabras", donde hay muchas cosas útiles.

Una vez fríos los cupcakes los rellené con nocilla. El sistema de relleno es muy fácil y queda muy bien, sólo hay que quitar una "tapita" de la parte superior del cupcake con la ayuda de un cuchillo, meter el relleno y volver a tapar.
El fondant lo hizo de nubes y aunque se puede teñir de colores yo lo dejé rosa y blanco (el color de las nubes). En este vídeo podeis ver muy bien cuál es el proceso a seguir para hacer el fondant. Haced caso e intentad no tocar mucho las nubes al sacarlas del microondas, es la sustancia más pegajosa que me he encontrado en mucho tiempo.
Para decorar le puse a cada cupcake un cartelito pinchado en una varilla del mercadona (de las que uso para las tartas de chuches) y después los metí todos en una caja improvisada que hice con folios de colores y limpiapipas.

Creo que para ser los primeros me quedaron bastante bien, así que ya tengo otra receta para regalar :D